Robimy to - nago

Sushi

Sashimi

Sashimi z łososia 52 zł

Sashimi z łososia karakuchi 52 zł

Sashimi z tuńczyka yellowfin 58 zł

Sashimi z serioli 79 zł

Sashimi z tuńczyka bluefin lub toro 92 zł
(zapytaj o dostępność)

Sashimi z krewetki argentyńskiej 58 zł

Sashimi z przegrzebków 92 zł

Nigiri 2 szt

Łosoś, łosoś karakuchi, dorada 30 zł

Tuńczyk yellowfin 40 zł

Seriola 58 zł

Przegrzebki 58 zł

Toro, tuńczyk bluefin 58 zł

Krewetka argentyńska 47 zł

Węgorz 35 zł

Gunkanmaki 2 szt

Tatar z łososia owijany łososiem 45 zł

Tatar z tuńczyka owijany prażonym nori 45

Tatar z dorady owijany cukinią 36 zł

Temaki 1 szt

Tatar z tuńczyka 45 zł

Tatar z łososia 40 zł

Tatar wołowy z oliwą truflową 40 zł

6 sztuk OMAKASE 150 zł
Damy Ci to co najlepsze, zestaw z najbardziej wyjątkowych dostępnych składników tego dnia

Hosomaki 6 szt.

Wegetariańskie 17 zł

Łosoś lub dorada 30 zł

Tuńczyk yellowfin 40 zł

Seriola 58 zł

Krewetka w tempurze/na maśle 42 zł

Futomaki / Uramaki 6 szt.

Wegetariańskie 29 zł

Łosoś/serek/awokado 40 zł

Łosoś/szparagi na maśle/warzywa/ Dressing mango 40 zł

Dorada/awokado/marynowane wasabi/szczypiorek/warzywa 40 zł

Tuńczyk yellowfin/jalapeno/warzywa 44 zł

Kalmar w tempurze/warzywa/kobe 40 zł

Tatar z łososia w tempurze/por/kobe 44 zł

Krewetka w tempurze/por/warzywa 44 zł

Krab miękkoskorupkowy w tempurze/ warzywa/por/sos kobe 58 zł

Węgorz/por/serek/ogórek/malinowy dressing z chili/słodki sos/sezam 40 zł

Małże św. Jakuba w tempurze/por/sos kobe 85 zł

Futomaki z boczniakiem w panko 29 zł
Boczniak marynowany w kimchi/ warzywa/serek

Rainbowmaki 8 szt.

Rainbowmaki z tatarem z tuńczyka/szparagina maśle 68 zł

Rainbowmaki z krewetką w tempurze/łosoś 68 zł

Rainbowmaki z tatarem z łososia/szparagi w tempurze 68 zł

Rainbowmaki z wołowiną marynowaną/cukinia w tempurze 58 zł

Rainbowmaki z łososiem/awokado 58 zł

Rainbowmaki z węgorzem/boczniakiem w panko 58 zł

Rainbowmaki z doradą/tuńczykiem yellowfin 58 zł

Rainbowmaki z tuńczykiem yellowfin/krabem miękkoskorupowym 85 zł

Rainbow maki special nago

Rainbowmaki ze szparagami w tempurze 40 zł

Rainbowmaki z boczniakiem w panko 40 zł

ZESTAWY SUSHI

Sushi Set I 180 zł

2 sztuki nigiri z łososiem

2 sztuki nigiri z tuńczykiem i kizami wasabi

8 sztuk rainbowmaki z tuńczykiem yellowfin/szparagi w tempurze/ ogórek/ por/sezam

6 sztuk futomaki z boczniakiem marynowanym w kimchi/awokado/ogórek

6 sztuk futomaki z doradą/szparagami na maśle/sekiem i dressingiem marakuja

Sushi Set 360 zł

tatar z łososia z ryżem

6 sztuk nigiri łosoś/dorada/tuńczyk yellowfin z kizami wasabi i domowym sosem sojowym

6 sztuk futmaki z łososiem/serkiem/awokado

6 sztuk futomaki z boczniakiem w panko/warzywa

6 sztuk futomaki z doradą/warzywa/ kizami wasabi/szczypiorek

8 sztuk rainbowmaki z tatarem z tuńczyka yellowfin/warzywa/oliwa z tajskiej bazylii

8 sztuk rainbowmaki z łososiem/dressing marakuja/domowy sos sojowy

Przekąski

Przekąski

Edamame 15 zł
fasola sojowa/shichimi togarashi

Wakame 16 zł
glony wakame/dressing octowo-cytrusowy

Sałatka z marynowanej rzepy 14 zł

Tempury

Tempura z krewetek 3 szt. 39 zł

Tempura z owoców morza 45 zł

Tempura warzywna 28 zł

Przystawki

Carpaccio z tuńczyka tataki 55 zł
chili/kolendra/sos rybny/prażone orzechy laskowe/mikro zioła

Mule 39 zł
Mleko kokosowe/redukowane wino/szalotka/chili/prażony czosnek/sos sojowy

Krewetki w paście chili 60 zł
Domowa pasta chili/masło/sake

Pieczona brioszka z tatarem z tuńczyka lub wołowym 55 zł
szalotka/domowy sos sojowy/żółtko przepiórcze/marynowana czarna trufla/tarty sezam/skórka z limonki/szczypiorek

Pieczona brioszka z tatarem wege 45 zł
boczniaki/shitake/awokado/szalotka/domowy sos sojowy/marynowana czarna trufla/tarty sezam/skórka z limonki/szczypiorek

Ostrygi Josephine (1/3/5 szt.) 26/70/110 zł

Ceviche z krewetek argentyńskich 49 zł
kolendra/szalotka/chili/skórka z limonki/mango/awokado

Ośmiornica 95 zł
puree awokado z solą morską/czosnek/masło/dressing sojowo-imbirowy/mikro zioła/skórka z limonki

Tatary

Tatar z łososia klasyk/miso/chilli 150g 65 zł

Tatar z tuńczyka 100g 70 zł

Zupy

TOM YUM 45 zł
mleko kokosowe/trawa cytrynowa/pasta chilli/krewetka lub łosoś

MISOSHIRU 24 zł
pasta sojowa/dashi/wakame/tofu

MENU KUCHNIA

Dania główne

Stek z dzikiego tuńczyka 89 zł
sos maślany z musztardą/karashi/pak choy/chili/czosnek/sos sojowy/skórka z limonki

Stek wołowy 65 zł
chmichurri/puree z nerkowców/mascarpone/sól/prażony czosnek

Ramen z pieczonym boczkiem 49 zł
makaron ramen/bulion drobiowy/pieczony boczek/marynowane jajko/pak choy/grzyby/olej sezamowy/imbir/czosnek

Ramen rybny z owocami morza 65 zł
wywar rybny z langustami/pasta chili/ciemny makaron ramen/katsuobushi/sake/marynowane jajko/dymka/mule/kalmary/krewetka/prażone chili/grzyby słomiane

Desery

Ciastko kokosowe 27 zł
Krem kokosowy/crunchy kokosowe z palonym masłem/mus z limonki/płatki kokosa/likier kokosowy

Tort czekoladowy 30 zł
pralina oczechowa/śmietana/czekolada/orzechy

Sernik z zieloną herbatą mango 30 zł
crunchy karmelowe/owoce/maślane chipsy filo

NAPOJE

Napoje gorące

WYBÓR HERBAT LIŚCIASTYCH 12 zł

KAWA ESPRESSO 8 zł

KAWA AMERICANO 10 zł

KAWA Z MLEKIEM 11 zł

Napoje zimne

COCA-COLA 10 zł

COCA-COLA ZERO 10 zł

SPRITE 10 zł

SOK CAPPY 10 zł

NAPOJ ALOESOWY (0,3l) 10 zł

WODA NGAZ/GAZ 0,5l 9 zł

WODA NGAZ/GAZ 1l 16 zł

LEMONIADA 0,2l 15 zł

LEMONIADA 0,5l 30zł

ALKOHOLE

PIWO

Kirin 21 zł

Sapporo 20 zł

Trzy korony Sędek 19 zł

Trzy korony Gazda 17zł

Trzy korony Chmyz 17 zł

Lech Free 11 zł

Wina Musujące

Wina Białe

Wina pomarańczowe

Wina Czerwone

Wina Deserowe

SAKE