Robimy to - nago

Poznaj nas

Witamy Cię w naszych progach – Nago.
Nago – ponieważ nie mamy nic do ukrycia. Nago – ponieważ chcemy dzielić się tylko tym, co naturalne – bez dodatków i upiększeń. Smakiem świeżych owoców morza. Ryb najlepszych gatunków. Ryżu najszlachetniejszych odmian. Lokalnych warzyw. Naszym sekretem jest sztuka wydobywania ich najsubtelniejszych walorów i wyważonej kompozycji.

Poczuj się jak u siebie –
w NAGO SUSHI & SAKE

Marek Siol
Szef Kuchni Nago

Sake

Sake
Są takie miejsca, gdzie wytwarzanie sake jest afirmacją ponad dwutysiącletniej tradycji. Japońskie browary zamieszkiwane na pół roku przez mężczyzn, doglądających całodobowego procesu warzenia trunku. Sake. Piękno i melancholia. Owoc pracy rąk ludzkich i cierpliwości. Celebruj chwile spędzone przy sake, ponieważ bez niej – jak mawiają Japończycy – nawet kwiat wiśni wygląda zwyczajnie.

SUSHI / Zestawy sushi / PRZEKĄSKI
ZUPY / 9 BY NAGO Z CIEPŁEJ KUCHNI
NAPOJE / ALKOHOLE

  • Sushi

    Sashimi

    Sashimi z łososia 52 zł

    Sashimi z łososia karakuchi 52 zł

    Sashimi z tuńczyka yellowfin 58 zł

    Sashimi z serioli 79 zł

    Sashimi z tuńczyka bluefin lub toro 92 zł
    (zapytaj o dostępność)

    Sashimi z krewetki argentyńskiej 58 zł

    Sashimi z przegrzebków 92 zł

    Nigiri 2 szt

    Łosoś, łosoś karakuchi, dorada 30 zł

    Tuńczyk yellowfin 40 zł

    Seriola 58 zł

    Przegrzebki 58 zł

    Toro, tuńczyk bluefin 58 zł

    Krewetka argentyńska 47 zł

    Węgorz 35 zł

    Gunkanmaki 2 szt

    Tatar z łososia owijany łososiem 45 zł

    Tatar z tuńczyka owijany prażonym nori 45

    Tatar z dorady owijany cukinią 36 zł

    Temaki 1 szt

    Tatar z tuńczyka 45 zł

    Tatar z łososia 40 zł

    Tatar wołowy z oliwą truflową 40 zł

    6 sztuk OMAKASE 150 zł
    Damy Ci to co najlepsze, zestaw z najbardziej wyjątkowych dostępnych składników tego dnia

    Hosomaki 6 szt.

    Wegetariańskie 17 zł

    Łosoś lub dorada 30 zł

    Tuńczyk yellowfin 40 zł

    Seriola 58 zł

    Krewetka w tempurze/na maśle 42 zł

    Futomaki / Uramaki 6 szt.

    Wegetariańskie 29 zł

    Łosoś/serek/awokado 40 zł

    Łosoś/szparagi na maśle/warzywa/ Dressing mango 40 zł

    Dorada/awokado/marynowane wasabi/szczypiorek/warzywa 40 zł

    Tuńczyk yellowfin/jalapeno/warzywa 44 zł

    Kalmar w tempurze/warzywa/kobe 40 zł

    Tatar z łososia w tempurze/por/kobe 44 zł

    Krewetka w tempurze/por/warzywa 44 zł

    Krab miękkoskorupkowy w tempurze/ warzywa/por/sos kobe 58 zł

    Węgorz/por/serek/ogórek/malinowy dressing z chili/słodki sos/sezam 40 zł

    Małże św. Jakuba w tempurze/por/sos kobe 85 zł

    Futomaki z boczniakiem w panko 29 zł
    Boczniak marynowany w kimchi/ warzywa/serek

    Rainbowmaki 8 szt.

    Rainbowmaki z tatarem z tuńczyka/szparagina maśle 68 zł

    Rainbowmaki z krewetką w tempurze/łosoś 68 zł

    Rainbowmaki z tatarem z łososia/szparagi w tempurze 68 zł

    Rainbowmaki z wołowiną marynowaną/cukinia w tempurze 58 zł

    Rainbowmaki z łososiem/awokado 58 zł

    Rainbowmaki z węgorzem/boczniakiem w panko 58 zł

    Rainbowmaki z doradą/tuńczykiem yellowfin 58 zł

    Rainbowmaki z tuńczykiem yellowfin/krabem miękkoskorupowym 85 zł

    Rainbow maki special nago

    Rainbowmaki ze szparagami w tempurze 40 zł

    Rainbowmaki z boczniakiem w panko 40 zł

  • ZESTAWY SUSHI

    Sushi Set I 200 zł

    2 sztuki nigiri z łososiem

    2 sztuki nigiri z tuńczykiem i kizami wasabi

    8 sztuk rainbowmaki z tuńczykiem yellowfin/szparagi w tempurze/ ogórek/ por/sezam

    6 sztuk futomaki z boczniakiem marynowanym w kimchi/awokado/ogórek

    6 sztuk futomaki z doradą/szparagami na maśle/sekiem i dressingiem marakuja

    Sushi Set 380 zł

    tatar z łososia z ryżem

    6 sztuk nigiri łosoś/dorada/tuńczyk yellowfin z kizami wasabi i domowym sosem sojowym

    6 sztuk futmaki z łososiem/serkiem/awokado

    6 sztuk futomaki z boczniakiem w panko/warzywa

    6 sztuk futomaki z doradą/warzywa/ kizami wasabi/szczypiorek

    8 sztuk rainbowmaki z tatarem z tuńczyka yellowfin/warzywa/oliwa z tajskiej bazylii

    8 sztuk rainbowmaki z łososiem/dressing marakuja/domowy sos sojowy

  • Przekąski

    Przekąski

    Edamame 15 zł
    fasola sojowa/shichimi togarashi

    Wakame 16 zł
    glony wakame/dressing octowo-cytrusowy

    Sałatka z marynowanej rzepy 14 zł

    Tempury

    Tempura z krewetek 3 szt. 39 zł

    Tempura z owoców morza 45 zł

    Tempura warzywna 28 zł

    Przystawki

    Carpaccio z tuńczyka tataki 55 zł
    chili/kolendra/sos rybny/prażone orzechy laskowe/mikro zioła

    Mule 39 zł
    Mleko kokosowe/redukowane wino/szalotka/chili/prażony czosnek/sos sojowy

    Krewetki w paście chili 60 zł
    Domowa pasta chili/masło/sake

    Pieczona brioszka z tatarem z tuńczyka lub wołowym 55 zł
    szalotka/domowy sos sojowy/żółtko przepiórcze/marynowana czarna trufla/tarty sezam/skórka z limonki/szczypiorek

    Pieczona brioszka z tatarem wege 45 zł
    boczniaki/shitake/awokado/szalotka/domowy sos sojowy/marynowana czarna trufla/tarty sezam/skórka z limonki/szczypiorek

    Ostrygi Josephine (1/3/5 szt.) 26/70/110 zł

    Ceviche z krewetek argentyńskich 49 zł
    kolendra/szalotka/chili/skórka z limonki/mango/awokado

    Ośmiornica 95 zł
    puree awokado z solą morską/czosnek/masło/dressing sojowo-imbirowy/mikro zioła/skórka z limonki

    Tatary

    Tatar z łososia klasyk/miso/chilli 150g 65 zł

    Tatar z tuńczyka 100g 70 zł

  • Zupy

    TOM YUM 45 zł
    mleko kokosowe/trawa cytrynowa/pasta chilli/krewetka lub łosoś

    MISOSHIRU 24 zł
    pasta sojowa/dashi/wakame/tofu

  • MENU KUCHNIA

    Dania główne

    Stek z dzikiego tuńczyka 89 zł
    sos maślany z musztardą/karashi/pak choy/chili/czosnek/sos sojowy/skórka z limonki

    Stek wołowy 65 zł
    chmichurri/puree z nerkowców/mascarpone/sól/prażony czosnek

    Ramen z pieczonym boczkiem 49 zł
    makaron ramen/bulion drobiowy/pieczony boczek/marynowane jajko/pak choy/grzyby/olej sezamowy/imbir/czosnek

    Ramen rybny z owocami morza 65 zł
    wywar rybny z langustami/pasta chili/ciemny makaron ramen/katsuobushi/sake/marynowane jajko/dymka/mule/kalmary/krewetka/prażone chili/grzyby słomiane

    Desery

    Ciastko kokosowe 27 zł
    Krem kokosowy/crunchy kokosowe z palonym masłem/mus z limonki/płatki kokosa/likier kokosowy

    Tort czekoladowy 30 zł
    pralina oczechowa/śmietana/czekolada/orzechy

    Sernik z zieloną herbatą mango 30 zł
    crunchy karmelowe/owoce/maślane chipsy filo

  • NAPOJE

    Napoje gorące

    WYBÓR HERBAT LIŚCIASTYCH 12 zł

    KAWA ESPRESSO 8 zł

    KAWA AMERICANO 10 zł

    KAWA Z MLEKIEM 11 zł

    Napoje zimne

    COCA-COLA 10 zł

    COCA-COLA ZERO 10 zł

    SPRITE 10 zł

    SOK CAPPY 10 zł

    NAPOJ ALOESOWY (0,3l) 10 zł

    WODA NGAZ/GAZ 0,5l 9 zł

    WODA NGAZ/GAZ 1l 16 zł

    LEMONIADA 0,2l 15 zł

    LEMONIADA 0,5l 30zł

  • ALKOHOLE

    PIWO

    Kirin 21 zł

    Sapporo 20 zł

    Trzy korony Sędek 19 zł

    Trzy korony Gazda 17zł

    Trzy korony Chmyz 17 zł

    Lech Free 11 zł

    Wina Musujące

    2018 Subtilite Cremant de Loire Blanc Brut
    Chardonnay, Chenin Blanc
    Domaine Guy Allion
    Dolina Loary, Francja    		 30/200zł
    2018 Corpinat / Cava Brute Nature Reserva
    Llopart
    Xarello, Macabeo, Parellada     		45/300zł
    2020 Amalka Pet-Nat
    Viniastvi Aurora
    Frankovka Modra
    Morawy, Czechy     		250zł
    Champagne Premier Cru, Platine Extra Brut
    Nicolas Maillard
    Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier
    Szampania, Francja    		 600zł

    Wina Białe

    2021 Morgado Vinho Verde
    Quinta da Lixa
    Arinto, Trajadura, Loureiro
    Minho, Portugalia    		 18/100zł
    2021 Alte Rebe Troken Riesling
    Opactwo Himmerod
    Riesling
    Mosel, Niemcy    		 26/150zł
    2020 Heritage An 1130 Chardonnay
    Gerard Bertrand
    Chardonnay
    Langwedocja-Roussillon, Francja     		29/165zł
    2020 Solaris
    Pszczew Folwark
    Solaris
    Lubuskie, Polska    		 32/180zł
    2021 Lugana DOC LIMNE
    Tenuta Roveglia
    Trebbiano
    Lombardia, Włochy     		42/240zł
    2020 Kleinknecht
    Pinot Blanc
    Alzacja, Francja    		 44/240zł
    2021 Richard Chardonnay
    Sromer & Suto (Strekov 1075)
    Chardonnay
    Nitra, Słowacja    		 67/360zł
    2021 Tokaj Dry
    Kvaszinger Laszlo
    Furmint
    Tokaj, Węgry    		 180zł
    2019 Rumeni Muskat
    Sumenjak
    Muskat
    Styria, Słowenia    		 195zł
    2020 Subtilite Chenonceaux
    Domaine de Haut Perron
    Sauvignon Blanc
    Dolina Loary, Francja    		 230zł
    2019 Expression De Silex
    Denis Meunier - Vouray
    Chenin Blanc
    Dolina Loary, Francja    		 250zł
    2020 Goldhamer
    Viniarstvi Aurora
    Reisling Vlassky
    Morawy, Czechy    		 270zł
    2020 Heiligenstein DAC Reserve
    Barbara Ohlzelt
    Riesling
    Kamptal, Austria    		 320zł
    2021 1564 Blanco Natural White
    Bodega Sierra Norte
    Verdejo
    Castilla y Leon, Hiszpania    		 240zł

    Wina pomarańczowe

    2016 Malvazija Selekcja
    Korenika & Moskon
    Malvazija
    Istria, Słowenia    		 44/235zł
    2020 Johanniter
    Moderna
    Johanniter
    Wzgórza Trzebnickie, Polska    		 47/260zł
    Creme #5 (musujące)
    Strekov (1075)
    Devin
    Nitra, Słowacja    		 55/360zł
    2020 Forange
    Pszczew Folwark
    Chardonnay
    Lubuskie, Polska    		 230zł
    2019 Alter
    Sumenjak
    Chardonnay, Riesling
    Styria, Słowenia    		 290zł

    Wina Czerwone

    2018 Pinot Noir
    Palffy
    Pinot noir
    Balaton, Węgry    		 34/190zł
    2017 Heritage An 1886
    Gerard Bertrand
    Grenache, Carignan, Syrah
    Langwedocja-Roussillon, Francja    		 36/210zł
    2016 Falconera Trevigiani I.G.T
    Loredan Gasparini
    Merlot
    Veneto, Włochy    		 240zł

    Wina Deserowe

    2017 Riesling Auslese
    Schloss Gobelsburg
    Kamptal, Austria     		30/200zł
    Sherry Old Harvest
    Ximenez-Spinola
    Pedro Ximenez
    Jerez, Hiszpania    		 36zł

    SAKE

    Kokoro (40/130ml)
    Junmai Nama Genshu
    Oto Shuzo
    Prefektura Shiga, Japonia    		 19/49 zł
    Tatsuriki Kimoto (40/720ml)
    Tokubetsu Junmai
    Honda Shoten
    Prefektura Hyogo, Japonia    		 22/340 zł
    Dewazakura Yamahai (40/720ml)
    Tokubetsu Junmai
    Dewazakura Shuzo
    Prefektura Yamagata, Japonia    		 24/390 zł
    Katori 90 (40/720ml)
    Junmai Kimoto Muroka Shizenshu
    Terada Honke
    Prefektura Chiba, Japonia    		 22/340 zł
    Kizan (40/720ml)
    Junmai Ginjo Nama Genshu
    Chikuma Nishiki
    Prefektura Nagano, Japonia    		 23/370 zł
    Tamura Ginginga (40/720ml)
    Junmai Ginjo
    Tamura Shuzo
    Prefektura Tokyo, Japonia    		 26/430 zł
    Kasen (40/720ml)
    Junmai Ginjo
    Tamura Shuzo
    Prefektura Tokyo, Japonia    		 25/410 zł
    Dassai 45' (40/720ml)
    Junmai Daiginjo
    Asahi Shuzo
    Prefektura Yamaguchi, Japonia    		 26/430 zł
    Biden 1999 (40/720ml)
    Junmai Yamahai Koshu
    Inoue Gōmei
    Prefektura Fukuoka, Japonia    		 25/410 zł
    White (40/720ml)
    Junmai Ginjo Usu Nigori
    Imayo Tsukasa Shuzo
    Prefektura Niigiata, Japonia    		 25/410 zł
    Dewazakura Sparkling Tobiroku (40/300ml)
    Ginjo Sparkling Nigori
    Dewazakura Shuzo
    Prefektura Yamagata, Japonia    		 27/230 zł
Menu PDF Menu wynos

    * Pola obowiązkowe
    Administratorem danych osobowych jest KOI SUSHI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA ul. św. Gertrudy 7/3, 31-046 Kraków NIP: 6762449598. Dane osobowe przetwarzane są w celu wysyłki newslettera. Zgodę możesz wycofać w każdym momencie bez podawania przyczyny.

    Administrator danych osobowych

    © 2021 Nago Sushi & Sake. All rights reserved. Proudly powered by Adream.pl

    Drogi Użytkowniku, w ramach naszej strony stosujemy pliki cookies. Ich celem jest świadczenie usług na najwyższym poziomie, w tym również dostosowanych do Twoich indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień przeglądarki dotyczących cookies oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu. W każdej chwili możesz dokonać zmiany ustawień przeglądarki dotyczących cookies.Akceptuję